Jihomoravský kraj

Na brněnském výstavišti začaly mezinárodní potravinářské veletrhy

Na brněnském výstavišti začaly v úterý 27. února 2018 mezinárodní potravinářské veletrhy. Slavnostního zahájení v rotundě pavilonu A se zúčastnil hejtman Bohumil Šimek.

Novinky a trendy ze světa potravinářství přináší až do 2. března na brněnském výstavišti Mezinárodní potravinářský veletrh SALIMA. Tradičně jej doplňují i další veletrhy z příbuzných oborů - vinaře potěší VINEX, pro pekaře a cukráře je určen veletrh MBK, zařízení pro obchod, hotely a různá stravovací zařízení jsou prezentována na veletrhu INTECO. Poprvé se letos koná Mezinárodní veletrh potravinářských technologií SALIMA Technology. Novinkou je také Festival chutí. Přehlídka potravinářského průmyslu tak zabírá pavilony A, V a C. Jihomoravský kraj podporuje prezentaci regionálních potravin a středních škol se zaměřením na potravinářství.
Mezinárodní potravinářské veletrhy se pořádají od roku 1974. Jsou nejvýznamnějším veletrhem svého druhu ve středoevropském regionu.